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蘇州南環橋:小暑節氣草蝦熱銷 部分蔬菜價格波動(2025.7.8)
2025-07-08
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作者/發布人:信息部

昨日正是小暑節氣,天氣炎熱。進入夏季正值河蝦季節性減產之際,加之氣溫升高,運輸損耗加大,河蝦的身價持續高位運行,今日河蝦批發平均價135/公斤,與上周同期(71日,下同)價格相比上漲8%。目前草蝦處于大量上市期,今日上市量較上周同期增加近一倍,價格下跌較明顯,今日草蝦批發平均價每公斤53元,與上周同期價格相比下跌33.75%。基圍蝦價格最實惠,今日批發平均價28.5/公斤,與上周同期價格相比下跌8.06%。時令水產“六月黃”蟹自上市以來上市量緩慢增長價格較穩定,根據蟹的大小規格不同,今日批發價在每公斤40~130元不等。

俗語說“小暑黃鱔賽人參”,這幾天市場內的黃鱔銷售也進入了黃金期,其主要來自湖北和蘇北,今日批發平均價為79/公斤,價格與上周持平。

受高溫天氣影響,部分蔬菜價格短暫性波動。葉菜方面白菜、包菜、香菜價格上漲,今日批發平均價分別為1.35/公斤、1.05/公斤、11/公斤,與上周同期價格相比分別上漲12.5%16.67%15.79%;莧菜、雞毛菜、油麥菜價格下跌,今日批發均價分別為2.2/公斤、2.3/公斤、3.2/公斤,與上周同期價格相比分別下跌8.33%8%13.51%;其余品種價格與上周同期價格持平。

瓜果類蔬菜品種黃瓜、西葫蘆、扁蒲、絲瓜價格下跌,今日批發均價分別為3.2/公斤、2.2/公斤、1.7/公斤、2.6/公斤,與上周同期價格相比分別下跌13.51%18.52%22.73%13.33%。萵苣、西紅柿、青椒運輸成本增加、產地貨源偏緊,價格漲幅明顯,今日批發均價分別為3.1/公斤、4.8/公斤、4.7/公斤,與上周同期價格相比分別上漲34.78%50%11.9%

受市場重點監測的大白菜、蘿卜、土豆等10個蔬菜品種今日綜合批發均價為2.35/公斤,較上周同期價格環比上漲9.3%;市場常年供應的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜4個蔬菜品種今日綜合批發均價2.73/公斤,較上周同期價格環比上漲7.92%

2025.7.8

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